Usaha unit Desa : Gabah dan Beras

Latar belakang

https://youtu.be/T42rsKrk0Jo

Harga jual gabah di tingkat petani sangat rendah
Harga beli beras masyarakat kota sangat mahal
Kualitas beras di kota kurang berkualitas karena baru dikonsumsi setelah jangka waktu yang cukup lama sejak gabah dipanen dan gabah digiling

Tujuan
Memotong jalur distribusi beras untuk menekan harga dan waktu distribusi

Manfaat
Petani mendapatkan harga jual gabah yang tinggi
Konsumen mendapatkan harga beli beras yang rendah

Kendala
Timbulnya suasana kurang kondusif dengan tengkulak gabah di desa dan pedagang beras di kota

Mekanisme di desa
Petani melakukan panen dan pengeringan sendiri sampai gabah dinyatakan layak giling.
Gabah langsung digiling atau disimpan di rumah petani atau disimpan di lumbung desa (jika sudah ada)
Proses penggilingan dilakukan jika mendekati waktu pengiriman beras.
Beras yang sudah digiling disimpan di balai desa (lumbung desa)
Pengiriman dilakukan jika beras minimal mencapai jumlah satu truk.

Mekanisme di kota